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Novello IGT Veneto - Vino Biologico - La Baratta

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La Baratta

SKU BRNV1

Ottenuto da uve Cabernet Franc e Merlot, è prodotto con la tecnica della macerazione carbonica. I grappoli interi vengono posti in serbatoi chiusi dove all'interno dell'acino inizia spontaneamente la fermentazione che conferisce a questo vino i tipici profumi e morbidezza.Caratteristiche organoletticheColore: rosso rubino brillante con sfumature porpora.Profumo: marcati sentori di marasca e di piccole bacche rosse.Sapore: di buon corpo è gradevole per la freschezza e la straordinaria morbidezza.Abbinamenti gastronomiciOttimo con le specialità della cucina autunnale: minestre d'orzo, risotti di zucca, piatti con funghi e tagliate al tartufo.Gradazione: 12% Vol.Temperatura di servizio: 16° C